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离心风机、轴流风机和混流风机的对比(同等外形尺寸、转速):
(1)压力:离心风机>混流风机>轴流风机
(2)送风量:离心风机<混流风机<轴流风机
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总结
防烟系统的加压送风机一般采用低压离心风机、中压离心风机、轴流风机或混流风机。
排烟系统的排烟风机一般采用离心风机、轴流风机或混流风机。
排烟风机与加压送风机的不同在于排烟风机应能在280°的环境条件下连续工作30min。
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12、不锈钢风管耐腐蚀性能差
12.1、表现形式:风管表面有划伤、擦毛等缺陷和焊渣飞溅物,焊缝表面呈现黑、黄斑及花斑。甚至风管局部锈蚀。
12.2、危害性:降低不锈钢通风系统的抗腐蚀能力,缩短使用寿命。同时由于风管局部腐蚀,降低了通风系统的严密性,使有害气体扩散到环境中,影响工作人员的身体健康。
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12.3、产生的原因分析:
①、风管板材下料、加工的方法不当;
②、在操作过程中,碳素钢与不锈钢接触,使其表面出现腐蚀中心,破坏其氧化层的钝化膜;
③、选用的焊接工艺不合理,应采用弧焊、直流电弧焊,但不得采用氧气。
④、焊接过程中未采取防止焊渣飞溅直接下落到风管板材上的措施,应在焊缝两侧表面涂抹白垩粉;
⑤、焊接后表面未清理,应先去除油污、焊渣及飞溅物,然后酸洗、热水冲洗及钝化处理;
⑥、在焊缝及其边缘处开洞,将使洞口变形,以及由于二次焊接而产生的金相结构变化;
⑦、风管支架采用碳素钢支架未采取隔离措施;
⑧、风管的法兰连接螺栓、螺母未采用不锈钢制成的紧固件;如采用碳素钢紧固件时,应涂刷耐酸涂料。
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但是排风量的问题,如果没有排风罩的具体排风量,红宝书中有关“多余部分应由排风系统排除”的表述无法真正在设计中量化计算。因此一般使用技术措施4.2.11中的换气次数进行通风换气排风量的计算依据(虽然该条是针对密闭厨房的)。
技术措施4.2.11规定:(独立的机械排风系统在厨房)正常工作时,换气次数不应小于6次/h,(厨房)不工作时不应小于3次/h。
计算出了风量,风机,风管,风口的设计按照一般的通风换气原则一致即可。
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排烟系统
设置了排油烟系统之后,厨房一般都不再设置独立的机械排烟系统。而《高规》8.4.1中规定了几种需要做机械排烟的房间,如果厨房也负荷8.4.1的规定,一般让机械排烟系统与平时排风系统合用。通过阀门,排烟口等设置来实现系统的切换。相应的补风也要根据防火规范的规定,不能自然补风的就要做机械补风,如果排烟补风,通风补风,排油烟补风,事故排风补风同时存在,则必须同时满足四者的风量,机型要求,在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量,简化系统。
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